Comer una manzana al día te mantiene lejos del cardiólogo

Responder al tema

Ir abajo

Comer una manzana al día te mantiene lejos del cardiólogo

Mensaje por RedPres Prensa el Dom 14 Oct 2012, 5:58 pm

Comer una manzana al día te mantiene lejos del cardiólogo

14 Octubre 2012 | Blog de Farmacia


Un nuevo estudio sobre adultos de mediana edad encontró que comer una manzana al día redujo los niveles en sangre de una sustancia vinculada al endurecimiento de las arterias en un 40 por ciento.

Se encontró que las manzanas bajan los niveles en sangre de LDL (colesterol malo). Cuando el colesterol LDL se mezcla con los radicales libres para combinarse químicamente con el oxígeno, tiene más probabilidades de provocar inflamación y puede causar daño a los tejidos orgánicos. Cuando el LDL se oxida, adquiere una forma que da comienzo a la arterioesclerosis, endureciendo las arterias. La ingesta de manzanas genera un gran efecto en cuatro semanas al impedir la oxidación del colesterol LDL.

Investigadores habían encontrado que las mujeres adultas que comían manzanas a diario experimentaron una reducción del 23 por ciento en el colesterol LDL dentro de los seis meses. Se pudo descubrir también que el consumo de manzanas era mucho más efectivo para disminuir el LDL oxidado que cualquier otro alimento rico en antioxidantes, incluyendo el extracto de tomate, el té verde y la cúrcuma.

Los polifenoles serían el motivo del efecto generado por la ingesta de manzanas. Los científicos trataron de aislar los polifenoles que aportarían una manzana diaria, pero hallaron que los efectos a pesar de ser considerables no eran tan significativos como los de una manzana completa. Esto podría ser así debido a que hay otros componentes en la manzana que contribuirían al efecto o a que dichos compuestos se absorben mejor cuando se consumen en los alimentos.


_________________________________________________________________
Fuente: Blog de Farmacia


avatar
RedPres Prensa


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


Responder al tema
 
Permisos de este foro:
Puedes responder a temas en este foro.